第一种---橙香四溢。
这款盘饰,以香橙为原料,切成薄片后简单地扭曲摆盘装饰,就可以给你视觉上的惊艳。比较适合沙拉或者水果蔬菜的装盘。
1·橙子,红辣椒洗净备用。
2·橙子切去两头,一切两半。
3·把一半的橙子切成薄片,然后在每一片中间划上一刀,不要切断。
4·橙子片从中间像相反方向扭动,依此做法把橙子摆在盘子一周,上面用红椒块点缀即好。
第二种--同心圆。
依然还是用橙子做装饰,不过在加入一些黄瓜片,简单的切成半圆形摆盘即可。用来装饰一些凉拌菜,会有更加清凉爽口的感觉。
1·黄瓜和橙子洗净备用。
2·半个橙子切薄片,切半的黄瓜也切薄片。
3·橙子片叠压摆在盘子边围上一圈。
4·然后再把黄瓜片摆在橙子内圈即可
第三种---简单花边。
这是更加简单的一种盘饰装饰,可以自己随意发挥创意,少许的花边,就可以让简单的的菜肴发出诱人的光彩。
1·胡萝卜,黄瓜,橙子准备好。
2·橙子切薄片,黄瓜切薄片,胡萝卜切菱形小块。
3·把两片橙子摆入盘中一角,对角也摆入,用胡萝卜放入中间装饰,另一边摆上黄瓜片,用胡萝卜装饰即可。