具体做法：
主料
五花肉 (1斤)
土豆 (4个)
调料
冰糖 (适量)、桂皮 (适量)、香叶 (适量)
步骤：
1、土豆去皮洗净，切滚刀块备用。
2、五花肉洗净，切块。锅内放水，料酒，香叶，桂皮一起煮开。
3、五花肉捞出沥干备用。
4、锅内不用倒油，放五花肉煸，待肉煸的两面发黄。
5、将锅内多余的油倒出，留适量油，放冰糖5颗，烧至冰糖冒泡泡。
6、加入酱油，刚才煮肉的汤，倒入土豆一起大火烧开。中火慢炖。
7、用大火收汁，要收干时加少量盐，孜然粉。
8、收干汤汁就可以出锅了。
平时吃芹菜摘下来的叶子不要扔掉啦，和土豆一起焖出来比肉都好吃
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024