你使用的辅料不一定要有国标，有几种情况
一，你找你原料供应商，他应该有标准，如果没有国标、行标之类，也应该有企业标准。
二，没有标准你可以根据你自己的生产要求，制定对应的内控标准。质监局没有强求原料必须要有标准。
三，你可以制定你的产品企业标准，并把没有国标的原料，按你的内控标准做成附录，放在企业的最后部分。
食品添加剂应该符合国标2760的标准。如果2760表中没有你所添加的成分，则一般代表禁止使用，如果你认为此种添加剂是安全的，需要到国家卫生部备案报批。
可以做企业标准
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