紫菜豆腐砂锅怎么做

2025-02-26 05:01:38

推荐回答（4个）

回答1：

主料：豆腐200克，紫菜5克

辅料：葱1克，盐2克，油1克

紫菜豆腐砂锅的做法：

1、豆腐买回来后用清水冲洗一下，再用刀切成1厘米的小方块装入碗中。

2、紫菜放入碗中加水清洗一遍后捞出。

3、锅内加入足量的水烧开。

4、加入切好的豆腐放入煮开水的锅中。

5、加入洗好沥干的紫菜入锅内，等水开后再煮个三五分钟。

6、加入适量的盐和油，撒上葱花即可。

回答2：

简单的很，在砂锅里放上葱姜沫，然后把豆腐打成一公分厚两公分大小的块，紫菜撕开放锅里，然后在砂锅里放上高汤，没有高汤也可以放开水，没过豆腐，汤可以多点，开火，调入盐，鸡粉，味精，放点荤油，开锅3-5分钟就好！放点香菜沫，时间不要长了，不然豆腐会老。

回答3：

鸡骨架大骨头老汤，鸡粉少许，盐味素适量，汤精，煮沸，放入豆腐，紫菜，海米，煮沸2-3分钟，出锅，香菜，葱少许，即可。

回答4：

紫菜豆腐砂锅？？你是做给自己吃还是？哪里口味啊。