厨师适合吃什么保健品!我父母都在厨房工作,油烟很大,我想给他们买点什么保健品之类的,买什么好呢?

2024-12-25 14:48:23
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回答1:

据检测,当今餐饮业大部分厨房里的一氧化碳含量均超过了国家标准的5~10倍,我们厨师长期在这样的环境下工作,后果自然是可以想象的。厨房中一氧化碳的来源,主要是烹饪过程中产生的油烟和燃料燃烧所生成的废气,所以我们工作中不仅要合理使用排油烟机、换气扇等通风设备,还要尽量地保持厨房里空气的流通,从而使油烟等有害气体能够及时地排到室外。对一线厨师来讲,平时最好是多吃一些具有消炎、化痰、止咳等功效的保健食物,比如冰糖银耳羹、蜂蜜雪梨、柚子茶等,这样才能积极应对漂浮在厨房空气中的“健康杀手”。
  “别人吃时我们干,别人坐时我们站。”这是我们厨师工作时的真实写照。由于厨师工作时间的不确定性,使得我们干厨师的人长期食无定时,饮无定量。别人的吃饭时间,往往就是我们厨师最忙碌的时候,等到大家忙完了该坐下来吃饭时,又因过度劳累等原因没有了胃口。长此以往,自然会使我们的消化功能紊乱,从而引起慢性胃炎,严重者还可能患上萎缩性胃炎和胆结石等消化系统疾病。想要解决这些问题,最好的办法还是尽可能安排有规律的饮食,不过这对我们厨师来说当然是不可能的,但我们可以在上班时自带一些能够提供热量的小零食,比如巧克力、小面包、蛋糕、饼干之类的甜点,只要长期坚持这么做,我们的肠胃就能够恢复到健康水平。
  在厨师人群中,还有一种职业病较为突出,这就是因长时间保持站立姿态,常年累月干下来所引发的下肢血脉不畅通、双脚酸痛肿胀,甚至还会出现下肢静脉曲张。那么我们厨师该怎么去避免呢?可以经常做一些舒展身体的运动,比如在工作间隙踢踢腿,或者是做有节奏地跺脚、抬脚跟等小运动。另一方面,饮食调理对预防静脉曲张也有着不可忽视的作用。建议厨师朋友们平常多食水果、蔬菜和杂粮,因为这些食物对促进血液循环很有帮助。
  那么我们厨师的骨骼呢?都知道厨师工作时总是低着头,手腕和肩部也总是长时间地重复那么几个动作,这样便很容易患上了颈椎病和肩周炎,而手腕部位也很可能因同样的原因引发腱鞘囊肿等顽固病症。那么该怎么办呢?如果我们在平常工作中能注意以下几点,那就有可能远离上述职业病的困扰。(1)工作之余要让自己的手腕和肩膀尽可能地放松和休息,也不要轻易受凉。(2)平时多做做颈部的运动,有条件的话,还可做一做针灸理疗,这样方可预防颈椎病的发生。(3)在日常饮食方面,多吃一些乳制品、豆制品和鱼、虾等富含钙质和维生素D的食物,以补充我们体内的钙物质。

回答2:

买清道夫保健品了,就是清理身体垃圾的保健品

回答3:

阿胶芝麻核桃枣