白酒企业实在是冤枉,白酒是不需要添加塑化剂的,应正确看待塑化剂问题:
白酒在生产过程中是没有塑化剂成分的,但在管道输送和包装等环节会接触到塑料制品。如白酒行业普遍用的塑料管道,是传统高分子材料加塑化剂而成,并非环保的增塑剂,这是行业弊病。因此输送白酒过程中,酒体作为一种有机溶剂,很容易将塑化剂溶解到酒精中。
按目前的情况分析,在生产白酒过程中生产企业蓄意添加增塑剂的可能性基本可以排除,因在白酒中掺入增塑剂对白酒的理化性质没有任何帮助。造成白酒中增塑剂超标最有可能的原因有三种:
1.在装卸、储运等过程中使用的PVC材质的管道或容器,导致PVC中的增塑剂析出,从而使的白酒中的增塑剂含量超标。如装卸白酒或酒精的塑料管道,塑料瓶盖。
2.白酒中掺入的香精、香料中增塑剂超标。
3.上次台湾的高粱酒事件,最终的调查结果也是因为使用的塑料管道不达标,因为乙醇是一种有机溶剂,规定是使用不锈钢容器及管道,但是部分企业为了节省成本使用的是塑料管道。
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白酒普遍含有塑化剂主要是:储存、运输、销售散装酒时用塑料容器所引起的,再就是瓶盖子内侧有塑胶垫。注意尽量别长期用塑料容器盛酒没事的。
生产过程用了塑料制品,比如盛酒的容器。