食材
杨梅（在酒里泡过）
冰糖
柠檬
麦芽糖
步骤/方法
1把泡酒的杨梅从酒瓶里过滤出来；
2把杨梅丢到锅里，在里面加上冰糖或者白糖；
3开始小火微煮，到糖融化的时候可以丢一两片柠檬；
4有麦芽糖的，加入麦芽糖，然后过滤出杨梅汁；
5最后用微波炉加热，蒸发水分，让杨梅成为杨梅干；
6放入冰箱，然后就OK咯；
7杨梅汁可以加点雪碧之类的，然后也可以当饮料喝。
END
温馨提示
1也可以晒制：取过滤出杨梅汁后的杨梅置于阳光下晒至稍干即为成品。
在没有太阳的情况下，可以通过以下几种方法制作和保存杨梅干：
1. 晾晒：将杨梅干放在通风良好的地方晾晒，避免阴雨潮湿的地方，或者使用风扇等工具进行干燥。
2. 烤箱或烘干机：使用烤箱或烘干机等设备进行加热和干燥。
3. 冰箱冷藏：将杨梅干放入密封容器中，放入冰箱冷藏，可以保存一段时间。
4. 制成杨梅酒：将杨梅干和其他材料一起酿造成杨梅酒，可以长期保存。
无论哪种方法，都需要确保杨梅干完全干燥，并且避免受到细菌污染。
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