写一篇关于宜宾美食的作文,简单点就好,不要太深奥

2025-03-09 12:28:12
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回答1:

宜兴有许多地方名菜名吃,常常会给人留下深刻的印象,为人称道。宜兴本地菜与地方特点有关,与时令有关。宜兴是太湖之滨的江南水乡,有山有水。江南四季分明,宜兴人讲究的是什么季节什么时令吃什么。
大家都知道“太湖三白”,湖中鲜味,银鱼、“白条”、白虾。吃起来关键是个“白”字。如果白虾烧起来变成了“红虾”,那就不是太湖白虾了。稀奇就稀奇在这里。

  还有“绿茶虾仁”。这要用宜兴的河虾,要用宜兴超级炒青绿茶。先捏出虾仁,用竹筷在冷水中洗。考究的是还不可以用手帮洗,手是热的,虾肉受热就不鲜了。绿茶先泡好后待用。虾仁下油锅溜熟后起锅,把茶叶倒入锅略炒,放佐料后再倒入虾仁。茶叶虾仁,“一清二白”,还有茶香宜人。虾仁茶叶,全在一个火候得当。

宜兴板栗:宜南山区的板栗久负盛名。板栗的营养超过米面,富含淀粉、脂肪、蛋白质和多种维生素,是一种营养丰富的木本粮食,且有一定的益气、健脾、活血的药用功能。宜兴板栗是多种菜肴和点心的优质原料。既可生吃,又可煮炒合食。山里人常用板栗炒竹笋、板栗焖鸭梨(驱寒治感冒)、板栗蒸猪肉、板栗煮红枣、板栗炸花生。也可磨成粉做栗子糕点、栗子羹,还可做成蜜饯。

宜兴不仅本地菜有特色,宜兴点心小吃也很好吃。早先郭沫若先生来吃过鸭浇面,很欣赏的。宜兴饭店的发酵老面做皮子的“蟹黄小笼馒头”,还有“桂花糖芋头”,“百果百合羹”等,都脍炙人口。宜兴独有的“百合香栗乌米饭”,更得到大家的交口称赞。以宜兴地方特色菜为主的“陶都农家风情宴”,反响很好,不仅是恢复地方传统名菜,也是在传承文化。

回答2:

宜宾特色美食秀。宜宾蜀南竹海的特产-- 竹海香肠,腊肠中的极品,烟熏的恰到好处,通体琥珀色泽。竹海土猪肉做的馅料,肥瘦比例刚刚好,油脂分布均匀,肉香铺鼻。表皮焦脆,一口咬下去,弹韧的口感加上满口浓郁的烟熏味,让人欲罢不能,美味的一塌糊涂。宜宾街头小吃丝丝糖,甜甜的,像藕丝般,入口即化。西米猪很喜欢丝丝糖,那种诱惑般的给你一点甜头,瞬即逝的的美味口感,让你只得不停的吃下去。 这种小吃很难遇见,是现在还能品尝到的,不多的儿时美味之一。铁板鱿鱼串,小贩们的秘制酱料加上大量的辣椒、花椒、香葱、洋葱片,香辣无比,爽口至极。宜宾臭豆腐,苹果耗子的最爱。臭豆腐虽非众人所爱,但对苹果耗子而言,它真是无与伦比的美食啊!特制辣椒粉加点味精、盐,还有少许的花生末,蘸料很辣很香美。宜宾臭豆腐属于稻草流臭豆腐,臭味是由里及外,可谓是臭的满目苍夷、一地鸡毛。但是,正因为臭贯长虹,才能香满味舌。软烂的一块小臭豆腐,沾上红红的辣椒料,再一口吃下去,美味的泪流满面吧!美食的俘虏们,极品的吃货们,走过路过千万不能错过--宜宾臭豆腐。

回答3:

离我的祖籍滴不远,但我真的没有去过呢,帮不了你,很遗憾

回答4:

把食材跟做法写上就可以搞定了!