工程造价3000万元，包工头得多少利润啊。有200人

首先得确认一下：是什么工程？
一，土建、装饰等
1.工程纯劳务分包的话，土方、降水、护坡人工比重不大，基本都是机械作业利润率高一些，能达到35%以上的毛利。缺点是：占用资金不较大。
2.土建的防水、保温，人工费占得比重大，材料费也不少，如果包工包料利润率高一些，如果纯人工，10%以上的利润算是不错的了。还要看施工是否方便。
3.主体结构及二次结构及屋面。纯人工费几乎不怎么赚钱，只能向管理要效益。
4.装饰（粗、精装），需要看你的工人的水平。水平高的不需要返工，也不会被扣掉施工损失赔偿，可能有15%以上的利润。
二，绿化
1.纯人工的话，不含养护，一半利润能达到20%，如果外加辅料供应可能利润达到25%。
2.含小品、木廊、堆地形等，技术含量要求高一些。预计利润点要下来一点。
三，市政
纯人工比土建利润高一些，如果施工方可以优化施工组织设计的话，利润点视优化程度而定，譬如垫层混料可以用三七灰土替换、道路沥青混凝土由10个厚优化到5个厚。都是节省人工、机械的方面。需要进一步分析。
简要说明这些，有问题欢迎另开一题提问。

施工总承包？一般都有15%，，你可以细算下，，200号人，，人均工资3000，，干几个月，，然后就是临时设施和材料，，租用吊车，搅拌机等机械设备的钱。。一算，然后除开税金，就是毛利了。

劳务不应该有利润！

看什么活了，土建？水利？市政？路桥？？

至少150W