哈密瓜（学名：Cucumis melo var. saccharinus），是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。因为味道甜美， 故称为哈密瓜。中国各地广泛栽培。世界温带至热带地区也广泛栽培。
现在其他地方也有种哈密瓜的，但哈密的最正宗。
内蒙古河套地区的哈密瓜品质就不错。
