米饭与面食都能吃,因为它们都是碳水化合物,经 过分解后都是糖,所以要适当控制吃的量。非体力劳 动的糖尿病人一天尽量不超过400克;体力劳动的糖 尿病全天尽量不要超过600克。但也不是绝对的,记 住:多吃饭升糖、多运动降糖,根据血糖情况,合理 调节用药量。
最好还是面食的,平时还是需要注意不暴饮暴食,生活有规律,吃饭要细嚼慢咽,多吃蔬菜
病情分析:米饭的淀粉含量是80%,面食的淀粉含量是75%,相对来说面食比米饭低一些指导意见:血糖高的人,应少吃米饭、稀饭、面条、馒头、糖果、高糖分水果以及油腻食品、高盐分食品;宜吃粗粮如粟米、小米、南瓜、黄瓜、茄子、芹菜等纤维素丰富的清淡食品。
血糖高患者可以吃馒头或是米饭,这两者没有太大差别。因为米饭和馒头都是淀粉类食物,经胃肠道分解后产生葡萄糖入血,会使血糖进一步升高,并且米饭和馒头所含的能量和升血糖幅度也相差不多,所以对于血糖高患者,吃馒头和米饭是一样的。可以搭配由白灵菇、草菇、香菇和虫草组成的--香灵菌菇粉,天然药食同源植物萃取,降糖同时不伤肾。