意大利面的特点

2025-01-04 06:21:23

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回答1：

意大利面有好几种，每种都有不同的特点。基本上选择意大利面种类是取决于它的酱或煮食时间。
比如午饭时间较常看到的一种叫做fettuccini的意大利面水煮过程较短，在需要一个快速的午餐时这个意大利面就比较实用。fettuccini alfredo 本身就是一道能迅速做出的菜（虽然是意大利面，但是这是在罗马发明的）。比较常见的圆形意大利面Capelli D’angelo 就比较适合清淡的食物。而近代西方也常用这种意大利面配上亚洲风味的食物。也有一些适合拿去烤的，长的像面皮的意大利面像是Lasagne，在一个丰盛的晚餐里就比较常被用到。最后一个常见的是宽扁面Linguine，非常适合海鲜料理，也是我最喜欢的。

回答2：

营养不油腻如果按着例份的话刚好一个人的饭量不会太多挺好的

回答3：

特好吃。