公式
氨基酸数=肽链数+肽键数
肽键数=脱去的水分子数
蛋白质的相对分子质量+脱去水分子总相对分子质量+脱去二硫键的质量
氨基酸的平均相对分子质量=-----------------------------------------------------------------
氨基酸数
蛋白质的相对分子质量= 氨基酸数 *氨基酸的平均相对分子质量-脱去水分子总相对分子质量-脱去二硫键的质量
形成一条肽链时：肽键数=失去水分子数=氨基酸数—1
形成n条肽链时：肽键数=失去水分子数=氨基酸数—n
氨基酸式量=A ，m个氨基酸， n条肽链、
蛋白质=Am—（m—n）×18
肽链个数=氨基酸个数-肽键个数
蛋白质个数为一条肽链或几条肽链
对不起能说的具体点不？什么是蛋白质计算公式？我以为学了近4年生物至少应该知道高中的知识，唉，求涨姿势
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