缺铁性贫血跟营养性贫血有什么区别

缺铁性贫血为小细胞低色素性贫血。病因为由于机体内储存铁不足，导致红细胞合成血红蛋白障碍。骨髓象：红细胞呈现核老浆幼发育不平衡象；铁染色可发现细胞外铁或内铁明显减少或呈阴性反应。血象：mcv、mch、hgb、mchc都会降低，而红细胞（rbc）数量明显升高，直方图峰左移（但治疗有效时可出现双峰直方图，一为小细胞峰，一为正常细胞峰）。而且由于受小细胞的影响血小板数量也会“偏高”，血小板直方图出现“翘尾现象”。
营养性贫血主要是指巨幼细胞性贫血，为大细胞高色素性贫血。病因为由于机体缺乏维生素b12或叶酸，导致细胞发育障碍，主要体现在细胞核发育障碍。骨髓象：红系和料系都出现核发育不良呈“浆老核幼”象，胞体巨大。血象：mcv、mch、hgb、mchc都会升高，尤其是mcv明显偏高，红细胞直方图右移（但治疗有效时可见双峰直方图，一为正常细胞峰，一为大细胞峰）。

根据不同类型的贫血，补充相应的造血原料，贫血就能纠正。而补充原料，大部分患者只要注意饮食就能办到。

(1)缺铁性贫血.需补充含铁丰富的食物。这类食物有：猪肝、牛肝、鸡鸭肝、猪腰、猪肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黄粉、银鱼干、黄鱼干、鱿鱼、海蛰、虾米与虾仁等荤菜；菠菜、油菜、荠菜、金针菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐干，以及桃、橘、枣等。以上食物以猪肝、牛肝、鸡鸭肝最佳。

(2)叶酸和维生素b12缺乏性贫血，应补充动物肝及肾、瘦肉、绿叶蔬菜等。

(3)蛋白质供应不足引起的贫血，应补充瘦肉、鸡、鸭、牛羊肉，以及豆类制品。

需要说明的是，贫血患者的胃肠功能一般处于低下状态，补充食物时应逐渐增加，以免加重胃肠道负担，引起消化吸收不良。
贫血患者的食补佳品

芹菜炒猪肝，是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。

我们知道叶酸在人体内不仅是脂肪及氨基酸代谢过程中不可缺少的辅助酶，其主要功能是辅助产生红血球，防止红血球变型。而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。绿叶蔬菜和动物肝脏中存在一定的叶酸和铁质，其中尤以芹菜、菠菜中含量最为丰富。

原料：猪肝200克，芹菜300克（或菠菜200克），酱油25克，白糖20克，黄酒10克，湿淀粉30克。

制作：1．将猪肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀，待用。2．芹菜打去菜叶，取净茎六两，用清水洗净，切成三公分长的段。3．将油锅用旺火烧热，倒入冷猪油，烧至六成油温，投入猪肝，将其搅散，待变色后，倒入漏勺沥油。4．锅中留油少许，继续旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，用湿淀粉勾芡，再倒入猪肝，翻炒几下，在锅边淋上少许香醋，即可出锅装盘。

特点：猪肝细嫩爽口，芹菜芳香味浓，香中带酸，味道鲜美。

作用：猪肝每百克含铁25毫克，芹菜百克含铁8.2毫克。食用每份芹菜炒猪肝可摄取74毫克的铁质。本菜肴尤其对妇女有益。

贫血的食补方

根据统计，亚洲女性罹患贫血的比例相当高，平均每四到五个女性中，就有一个是贫血患者；若以年龄分布来看，二十至二十四岁之间，罹患的比例约二成，二十五岁至二十九岁之间有三成。造成女性比男性容易贫血的原因，可以归因於男性比女性循环血量多、女性较男性更需要铁质，特别是在生理期、怀孕期，一但铁质补充不够，就很容易引起贫血。在临床上，贫血的表现为皮肤苍白、面色无华、疲倦、乏力、头晕、耳鸣、记忆力衰退和思想不集中等。
贫血在中医的治疗辨症上多属於「虚症」，其食物疗养主要是以养心、健脾、补血为原则，在中医补法中，常以血肉有情之品来调养，并能取得良好的效果。另外有贫血困扰的人，应多摄取维生素c，因为维生素c有助於铁质的吸收。
血糯红枣粥
做法：将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬
煮成粥即可。
功用：补血。
桂圆莲子汤
做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲
子软熟即可。
功用：健脾、安神、养血。
龙眼粥
做法：龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克，以起熬煮
成粥。
功用：养心健脾，最适合贫血兼有失眠健忘者。
猪肝汤
做法：猪乾洗净，切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片，稍
滚一会儿，再加入葱段、酒，以盐调味后即可食用
。
功用：补血。
羊骨粥
做法：先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮
粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。
功用：对於贫血具有畏寒者有良效。
阿胶芝麻核桃羹
做法：先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃
肉一百五十克共捣细末，再加入桂圆肉五十克、适
量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二
匙。
功用：本品有补肾安神益血的功效。

参枣汤

材料：红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块

功能：1.红枣：味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。

2.人参：味甘、性温、可大补元气，气旺则精气神自然
足。

营养不良性贫血，是由于营养吸收障碍，导致出现的贫血。这种情况可能是缺铁性贫血，也可能是叶酸，维生素B12缺乏性贫血。
缺铁性贫血是由于体内储存铁消耗殆尽导致出现的贫血，有可能是营养不良导致的，也可能是其他因素导致的。如消化道溃疡，出血，肿瘤，钩虫病，痔疮出血等都有可能导致缺铁性贫血，并不仅仅局限于营养不良。
如缺铁性贫血可多吃蓝莓针叶樱桃营养补充品来补充。
每天摄入1.45g，可补充每日所需。
值得选择注意：1､看有效成分含量，是否有不良添加剂；2､看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，售后有保障。

缺铁性贫血是由于机体内储存铁不足，导致红细胞合成血红蛋白障碍。营养性贫血主要是由于机体缺乏维生素b12或叶酸，导致细胞发育障碍，主要体现在细胞核发育障碍。
根据不同类型的贫血，补充相应的造血原料，贫血就能纠正。而补充原料，大部分患者只要注意饮食就能办到，推荐食用紫米制品，因为紫米中含有铁、维生素、蛋白质、叶酸等营养物质，对改善贫血症状有一定的效果。

营养性贫血是因机体生血所必须的营养物质，如铁、叶酸、维生素等相对或者绝对的减少，使血红蛋白的形成或红细胞的生成不足，都可出现营养性贫血。造血原料铁的缺乏出现的缺铁性贫血是营养性贫血的一种，所以营养性贫血包含的范围相对的比较大，而缺铁性贫血由于铁元素的缺乏导致的贫血，只是营养性贫血的一种情况。