燃气二甲醚火锅灶爆响什么原因

因为火烧得太大，油水泄出来，锅边温度太高，所以会爆响。
甲醚为易燃气体。与空气混合能形成爆炸性混合物。接触热、火星、火焰或氧化剂易燃烧爆炸。接触空气或在光照条件下可生成具有潜在爆炸危险性的过氧化物。气体比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃。若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。

住房和城乡建设部办公厅关于对二甲醚复合燃料用作城镇燃气有关问题的复函, （建办城函[2008]258号）
一、《城镇燃气用二甲醚》（CJ/T259-2007）已由我部发布，城镇燃气用二甲醚在使用中应采用城镇燃气用二甲醚专用气瓶、专用灶具等专用设备，不得使用非专用设备。
二、液化石油气、二甲醚混合形成的复合燃料用作城镇燃气尚没有国家标准；如果要用作城镇燃气应有地方标准；在没有国家和地方标准的情况下，应经省级人民政府燃气主管部门会同有关部门组织专家对复合燃料进行论证、在保证安全的情况下使用。企业销售液化石油气、二甲醚混合形成的复合燃料时，必须明示二甲醚和液化石油气的混合比例和热值。
三、各地燃气主管部门要会同有关部门加强对城镇燃气用二甲醚及液化石油气、二甲醚混合形成的复合燃料应用的监管，确保群众利益不受损失和供用气安全。