腌肉、酸汤鱼、俺汤、酸汤、鱼剁辣子等等，还有一些小炒菜，还有一些野菜
野鸡炖蘑菇，野山菌等等，但是买什么货真价实的。。。基本上都是市场买来的
农家菜就是特色菜呢，农家乐讲究的是绿色，天然。主要是味道纯正。我不知道你在那里呢，深圳的农家乐都是 自己抓鸡，摸鱼，摘菜的。还有什么不明的可以加我扣的，我是在深圳做农家乐旅游的。
这个要有地方特色，所处区域不同，特色自然也就不会相同。
原汁原味的家常菜！
