到了夏天大米要怎么样保存?

2024-12-15 00:59:43
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回答1:

夏令时节由于天气炎热、空气湿度大,大米容易吸湿、发霉和生虫。下面介绍几种家庭存放大米防止 生虫的方法: 一、无氧保存法:先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透,然后将大米 装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满),扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样大米可以保存较 长时间。 二、花椒防虫保存法:花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。具体方法是将20至 30粒花椒放在锅内,加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火,将盛米口袋放 入花椒水中湿透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底 部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,即可防止大米生虫。 三、草木灰吸湿保存法:在盛米的缸底,铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内,放在缸底部) ,然后倒入晾干吹透的大米,并将米缸盖严,置于阴凉干燥通风处,即可保存较长时间。 四、海带防虫保存法:干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时,大米 和海带以100比1的比例混装,经10天左右取出海带晾干吹干透,然后再放回米中,这样反复几次后即可防 止米霉变和生虫。

回答2:

夏天大米怎么保存不生虫? 告诉你个小妙招、快快 收藏吧

回答3:

夏天大米特别容易发霉生虫,今天和大家分享一个保存大米的窍门,放几年大米都不会坏,非常的实用

回答4:

拯救大米行动刻不容缓!这样保存大米,米虫、霉菌去无踪,天天都吃新鲜米~

回答5:

大米不宜存放在厨房内及炉灶旁;不宜靠墙着地,通常要放在垫板上;不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存。 盛米容器在装米前,先用纸点火将容器烘干消毒,也可在容器内放几片干螃蟹壳、甲鱼壳,或大蒜头,可防止受潮霉变生虫 夏季雨水多、气温高、湿度大,面粉装在布口袋里很容易吸潮结块,发生霉变。因此,使用塑料袋密封存放,使面粉与空气隔绝,能防止反潮发霉,也不易生虫。