锡纸花甲的酱汁制作：
先用姜末3克、蒜末3克、葱花5克、胡椒2克、辣椒5克、醋10克、老抽10克、香油5克调好酱汁。
锡纸花甲的制作方法：
用锡纸包着嫩嫩的花甲（蛤蜊）和美味的酱汁在火上烤15分钟左右即可。
锡纸花甲的酱汁制作：先用姜末3克、蒜末3克、葱花5克、胡椒2克、辣椒5克、醋10克、老抽10克、香油5克调好酱汁。
拓展资料
锡纸花甲的制作方法：
用锡纸包着嫩嫩的花甲（蛤蜊）和美味的酱汁在火上烤15分钟左右即可。
酱汁调制：
1） 将蒜捣成蒜泥
2） 加一点醋
3） 倒入生抽
4） 一点香油
5） 加入盐少许，调匀即可
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