山西水塔老陈醋有限公司位于“中国老陈醋之乡”清徐县，是国家八部委重点扶持的农业产业化龙头企业，也是目前国内规模最大、品种最多、市场占有率最高的老陈醋生产基地。
随着生产规模的扩大，公司分批完成了一系列技改项目，将计算机技术、传感技术和生物技术引入制醋领域，实现了微机调控、管道化输送、机械化作业，使食醋生产进入到了“电脑制醋”新时代。先后推出了水塔牌陈醋、老陈醋、风味醋、保健醋、精品醋、饮料醋、酱油等五大系列80多个品种，产品以其清香浓郁、绵酸醇厚的独特风味和具有多种医疗保健功效而驰名中外，被誉为“天下第一醋”。畅销全国30多个省、市、自治区，并批量出口美国、日本、加拿大、东南亚等十几个国家和地区。其中水塔牌保健醋被国家卫生部批准为健字号食品，陈醋、老陈醋被国家技术监督局列为“121”计划保护名牌产品，公司在取得ISOO9002质量体系认证的同时，五大系列产品被评为“国家质量达标食品”，并荣获两届“中国国际食品博览会金奖”、“山西标志性名牌产品”称号，2001年“水塔”牌商标被认定为“山西省著名商标”，2002年2月又喜获“中国驰名商标”称号。
不吃醋最好
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