带报警功能的温控都能实现，设置可参考你所买的温控，品牌不一样，设置参数也不一样的，市面上常见的有欧姆龙，RKC，超能等，温度范围选0-400度的就可以了。温控的AL设置成5度，AL1设置成18度。
至于接线，用一组报警控制风机，用温控的常开点NO和公共端C控制加热器就可以了。
主要是温度检测部分要做好。和PID温控器关系倒不大。看看热电偶什么的。
你要做的是两部分，一部分是温度检测，看看热电偶什么的，如PT100等。
第二部分是温控器，带报警功能的温控都能实现，设置可参考你所买的温控，品牌不一样，设置参数也不一样的，市面上常见的有欧姆龙，RKC，超能等，温度范围选0-400度的就可以了。温控的AL设置成5度，AL1设置成18度。
这个很简单的，一块富士温控仪表加一个温度传感器（PT100)就可以实现，接线很简单的！你需要的所有的功能都可以实现，温度可以精确到1度
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