一般传统的槐树指的是国槐。它的花序带黄绿色,不可以吃。
洋槐开白花,原产美国。北纬23°~46°、东经86°~124°都有栽培。17世纪传入欧洲及非洲。中国于18世纪末从欧洲引入青岛栽培,花可以吃。
现在因为两种槐树都比较常见,如果要特指某种槐树的话,最好说明国槐还是洋槐,以免误解。
虽然传统的槐树一定是国槐,因为洋槐以前根本没有。
洋槐树,就是槐树。
洋槐,也叫:刺槐、白刺槐、德国槐。为蝶形花科落叶乔木,高可达25米;树皮褐色,有纵裂纹。花白色,花萼筒上有红色斑纹。花果期5月。果10-11月成熟。
槐树,为豆科槐属乔木;品种繁多。常见的有:国槐、刺槐、龙爪槐、紫花槐、五叶槐、堇花槐、平安槐、香花槐、金枝国槐等。
这两种树木好似同一种树,但是其实洋槐树和槐树不是一种树木,他们的花期、叶形和果实都是不同的。
洋槐树和槐树不一样,食用槐花,一般是指洋槐树上开的花。而洋槐又叫刺槐,属于落叶乔木,花呈白色,具有甜味和香味。槐花蜜是市面上销售很好,口感极佳的一种蜂蜜。