食材:
牛肉馅80克大米60克糯米30克西芹80克盐适量胡椒粉适量老抽少量生抽适量小葱适量姜适量白砂糖1撮。做法:
1、备好材料:牛肉馅80克、大米60克、_米30克、西芹80克。
2、将大米和_米淘洗干净加入清水。
3、启动电压力锅加压13分钟。
4、电压力锅煮粥的时间将西芹切碎。
5、将已经加入了老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉和葱姜拌好的牛肉馅再次划散开备用。
6、电压力锅解压后,打开盖子,再次启动,当锅沸腾时倒入牛肉馅搅拌均。
7、锅再开,下入西芹碎。
8、煮开1-2分钟即可食用。
材料:牛肉(小腿肉)250克、大米东北大米150克、食盐4克、食用油25克、葱花8克、生姜10克、黑胡椒粉1克、生抽4克。
牛肉粥做法如下:
1、食材集合。
2、生姜切丝,香葱洗净切碎末备用。
3、牛肉切丁。
4、然后再剁成肉末。
5、肉末中加入姜丝、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽拌匀备用。
6、大米淘洗干净后,入锅熬煮至绵稠。
7、粥煮好后,把肉末加入并拌匀,再把葱花加入拌匀即可。
食材
主料
牛肉馅
80g
大米
60g
糯米
30g
西芹
80g
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
老抽
少量
生抽
适量
小葱
适量
姜
适量
白砂糖
1撮
步骤
1.备好材料:牛肉馅80克、大米60克、糥米30克、西芹80克
2.将大米和糥米淘洗干净加入清水。
3.启动电压力锅加压13分钟。
4.电压力锅煮粥的时间将西芹切碎。
5.将已经加入了老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉和葱姜拌好的牛肉馅再次划散开备用。
6.电压力锅解压后,打开盖子,再次启动,当锅沸腾时倒入牛肉馅搅拌均。
7.锅再开,下入西芹碎。
8.煮开1-2分钟即可食用。
小贴士
1.不用压力锅,用其它锅煮制程序相同。
2.不用西芹用小白菜、花菜、西兰花、蘑菇等等蔬菜都是可以的。
3.牛肉同样可以换成猪肉、鸡肉、海鲜等。
4.老...(展开)