简单版蛋包饭

用料
米饭1小碗黄瓜半根火腿1根玉米粒鸡蛋3个盐油鸡精蒜茸步骤 1
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黄瓜、火腿切丁,玉米粒准备好备用。
步骤 2
热锅入油加入蒜蓉,煸炒香以后加入步骤1的材料翻炒一会,再加入米饭翻炒。
步骤 3
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在炒饭中加入盐鸡精,炒好以后出锅备用。
步骤 4
鸡蛋在碗里打散加入少量盐,热锅入油,把鸡蛋倒入锅中,煎成圆的饼。
步骤 5
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把步骤3放在鸡蛋饼上面,饭的位置,入下图,饭量不要放太多,不容易包起来。
步骤 6
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饭放上以后,用铲子把另一边鸡蛋翻过来,成贝壳装。然后出锅淋上番茄酱!!
步骤 7
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图
小贴士
鸡蛋不要煎太老,煎的时候火不要太大。