青木瓜炖排骨的做法与吃了有什么好处的

2025-02-27 16:23:43
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回答1:

青木瓜排骨汤
材料
排骨300公克,青木瓜1/2条,老姜30

公克,葱1根,水600㏄,盐1小匙
青木瓜排骨汤的做法
1.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。
2.青木瓜挖掉内囊,切滚刀块汆烫后捞出备用。
3.老姜去皮切片;葱只取葱白洗净备用。
4.将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。
青木瓜排骨汤的营养分析
木瓜在热带、亚热带地区是相当普遍的水果或食材,使用青木瓜更适于做料理。青木瓜切好后,如果没有立刻使用,最好泡一下水,使用时才捞起沥干,以保持其水分与新鲜。青木瓜本来就是水果,因此可直接与蒸熟的饭拌成木瓜饭。
未成熟的木瓜,含有大量分解蛋白质的木瓜酵素,可以促进胸部的发育,对于正值青春发育的女性朋友,效果更加的显着。木瓜绝对是女性最爱的盛品之一,不管是当水果食用的木瓜,或是青色作料理用的木瓜,各有不同滋味。不过青木瓜不是处处都买的到,所以建议读者们如果想购买,可至各地的传统市场先向菜贩预定或询问。青木瓜的烹调方式,从凉拌、热炒或煮汤,可说是样样皆宜,而且滋味更令人称赞。

回答2:

排骨有营养,木瓜能养颜
做法:原料:
排骨500克、木瓜半个、姜2片。
调料:
盐适量。
做法:
1、木瓜洗净去籽切块,将排骨放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净待用;
2、煨罐倒入凉水,将排骨、木瓜、姜片一块入罐,大火烧开,转小火熬制2个小时;
3、关火10分钟前加入盐即可。
排骨:
含蛋白、脂肪、维生素和大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
木瓜:
富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。木瓜所含的木瓜酵素可以帮助蛋白质分解,帮助消化,更是青春期女性的自然丰胸补品