张家界特产： 土家粘贴画 土家织锦 葛根粉 岩耳 杜仲茶 腊野味 桑植盐豆腐干 菊花心和金香柚其中以三宝一绝最为出名：三宝是葛根粉、蕨根粉、岩耳，一绝是杜仲茶，其次还有湘西腊肉。 到市区的话可以尝尝美食草帽面。
腊肉，葛根粉，
