尚食局，皇宫六尚之一。 一般吃饭流程是这样的：光禄寺拟定菜单，交由皇帝过目，然后再交给尚食局司膳烹制，最后由司膳此后用餐。
隋朝开皇初年，尚食局属于门下省，尚食定员二人，设有食医四人，首席女官为尚食，下有司膳（之下有典膳、掌膳）、司酝（之下有典酝、掌酝）、司药（之下有典药、掌药）、司饎（之下有典饎、掌饎），另有食医。
