主料
椰蓉粉36g 白糖36g
辅料
鸡蛋1个 色拉油100g
椰蓉酱的做法步骤
1. 将所有主料副料加入容器手动搅拌即可。
小贴士
椰蓉酱的稀浓稠度按照自身情况而定，浓稠色拉油再加点依次。成品依据按照搅拌器提起来能轻易滴落即可。
椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。椰蓉本身是白色的，而市面上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色，这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。这样的椰蓉虽然口感更好，口味更浓，营养更丰富全面，但是热量较高， 不宜一次食用过多，也不要将这种椰蓉撒在糖葫芦上食用
椰蓉酱的做法在下一个视频里❤️❤️面包面团 ❤️❤️
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