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蒸馒头的方法用酵母发的面还用放碱吗湿发的面
蒸馒头的方法用酵母发的面还用放碱吗湿发的面
2025-01-08 10:32:36
推荐回答（1个）
回答1：
发好面之后 和面时放的,放了之后 要把面好好揉揉 把碱 揉均匀,不然出来的馒头 一块黄 一块黄的,还有面揉好 切成馒头之后 要醒一会,再往锅里放 这样蒸出来的馒头好
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