可以 不过菠菜不要 那么早放 因为带菜叶的菜你要是一开始就放 等其他都熟的时候。菜会煮过了 菜叶会焉黄掉, 你等到火关掉了 再把菠菜放进去,闷3分钟就好了
虾、鱿鱼、瘦肉、菠菜可以一起煮粥
材料
大米,盐,花生油,菠菜,胡萝卜,牛肉粉,虾仁鱿鱼、瘦肉
做法
1.将米与盐加油提前腌制;
2.胡萝卜刨丝;
3.将腌好的米加水、虾仁、胡萝卜丝鱿鱼、瘦肉
小火熬制;
4.浓稠后加入菠菜;
5.最后加入牛肉粉调味;
小诀窍:
很多人大概觉得早上做粥时间很赶,其实不然,腌好的米早上有40分钟足以让它浓稠,香馥。
菠菜含草酸比较多,最好热水先焯下。
虾、鱿鱼、瘦肉先煮,等粥浓稠差不多快好后将焯好的菠菜放入。(虾、鱿鱼、瘦肉含蛋白质,钙比较多,会与菠菜中的草酸结合,形成不容易吸收的草酸钙,降低了营养,长期这么食用会增加患结石的危险。所以最好先热水焯下去掉点草酸)
四者可以一起煮粥,虾不可与以下食物同食:
虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
虾+芹菜:伤元气
虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒
虾+乌鸡:中毒
虾+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
虾+葡萄:身体不适
虾+洋葱:形成草酸钙产生结石
虾+樱桃番茄:产生砒霜会中毒
虾+西瓜:腹痛、腹泻、恶心
虾+西红柿:产生砒霜会中毒
虾+果汁:一起吃会腹泻