方法一：设置 request 和 response 的编码 [ 页面编码必须为 u8 ]
request.setCharacterEncoding("UTF-8");//传值编码
response.setContentType("text/html;charset=UTF-8");//设置传输编码
方法二：
String str1=传来的数据。
String ss=new String(str1.getBytes("ISO-8859-1"),"utf-8"); //转码UTF8
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