区别相当大，苹果榨汁后很多营养成份都会损失掉。
1、榨汁的过程中，因机器的高速旋转会破坏水果的细胞，很多活性成分会失活；
2、榨汁过程中营养素与氧气直接接触后很快就会被氧化，也会损失一部分；
3、如果是渣汁分离的话，把渣去掉后，很多的膳食纤维就被浪费掉，膳食纤维是促进肠道蠕动、保持肠道健康的的营养素。
正常人群不建议苹果榨汁，如果一定榨汁喝的话首先建议选择低速榨汁机（一分钟几十转的那种）；其次榨完汁后要迅速喝掉，减少与空气接触的时间。
不一样
最好是用口嚼的，可以和口腔酶很好的结合，消耗一些糖分，要比榨汁好，糖分降低了。减肥良品。
当然不同，不说大道理，单说榨汁以后苹果的果纤维，全部被破坏。而且器具的多次使用难免造成氧化或者细菌滋生。
吃苹果连纤维都吃下去了，应该好一些
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