蘑菇放到冰箱里面变样了还有味道有点苦?

2024-12-26 22:43:24
推荐回答(4个)
回答1:

  蘑菇放到冰箱时间长后,表面会长白毛,如果变样子是指这个白毛,那是可以吃的,蘑菇长白毛不是病菌,也不是发霉变质,而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子,它是无毒的,是蘑菇老化的表现。最好不要把蘑菇放到那种程度,那样营养和口感都不好。味道有点苦,就是老化的表现。
  买了蘑菇如果当时不吃,最好的办法就是:把新鲜蘑菇用开水煮熟后,再用凉水浸泡,滤水后装保鲜袋,放入冰箱冷冻,可长期储存。另外平时吃蘑菇前一定要用开水焯熟,再食用,这是杀青过程,即可以去掉蘑菇在生长过程吸收的不易食用的东西,又可以增加人的口感。

回答2:

  蘑菇怎样放在冰箱里不会发黑
  蘑菇怎么挑、怎么保存是一件麻烦事儿。其实,只要记住一个原则就能事半功倍:蘑菇最怕湿。这样的蘑菇不但营养流失严重,还特别不容易保存。如果不减少蘑菇的水分,湿乎乎地放进冰箱里,会变质得更快。而新鲜的草菇根本就不能放入冰箱。所以,想让蘑菇储存得更久一些,应该稍微晾干后再放入冰箱保存。

回答3:

这些东东新鲜的最好不要放时间太长,超过一天就不要食用了,不新鲜不说,味道还有变化,建议每回少买点,多去跑几次,不要嫌累,吃新鲜的比较健康有益身体

回答4:

这个我还真不懂了,我只懂维修