用微波炉可以做披萨,下面是做法。
1,准备做披萨的材料:吐司2片、培根3片、番茄半个、洋葱2片、芝士片3片、胡椒粉、番茄酱。
2,在吐司上放番茄酱并用勺子抹匀。番茄酱的多少视各位口味而定。
3,然后我们把芝士撕碎平铺在涂有番茄酱的吐司上,然后再将番茄切丁放在芝士碎上。
4,将洋葱,培根切片,可以撒上适量胡椒粉,放入微波炉中火加热4分钟。热好后,将洋葱培根铺在吐司上。
5,取两片芝士撕碎,分别铺盖在两个已经放满食物的吐司上。芝士片尽量撕成小块,方便加热时融化。
6,最后放进微波炉中火加热6~7分钟即可,下图就是微波炉做好的披萨。
我最近也用微波炉做了披萨,虽然没有烤箱烤的颜色很漂亮,但是味道不输必胜客的
材料:面粉 盐 糖 酵母 鸡蛋 黄油 披萨草 黑胡椒粉 亨氏番茄酱 洋葱 番茄 青椒 玉米粒 黑橄榄 培根 马苏里拉芝士
第一步是披萨饼底:面粉、盐、糖适量,然后酵母放在30多度的温水里溶化后,加上两个鸡蛋后开始和面,和成团后加入少许黄油接着揉,最后成了一个光滑的面团,可以在面团上盖上一块布并且放在温暖的地方发面,3~4小时之后就发好了,这时可以擀成合适的形状,用叉子或牙签在饼底上面扎些小洞,(为了防止加热时面团膨胀变形),接着在平底锅内涂上少许黄油(黄油温度比较低不会造成饼糊),开小火,可以把饼底放入,煎到熟就可以了 ,好了饼底完成!
第二步是做披萨酱:黄油入锅融化,加入洋葱粒炒香,然后加入番茄粒和亨氏番茄酱(国内品牌的番茄酱味道不正),最后加入盐、糖、胡椒粉调味,如果太稠可加入少许水。
第三部是准备材料:把青椒,玉米粒稍爆炒一下,培根煎熟(材料喜欢什么就准备什么,就是要弄熟啊)
第四步是组装披萨:先在饼底上刷一层披萨酱,撒上披萨草,然后撒上一层马苏里拉芝士,然后放上青椒,玉米粒,或者黑橄榄(爱吃啥就吃啥),再撒一层芝士,再铺上培根,再放上一层芝士。
第五步微波炉:把披萨放入微波炉加热,我用的是“微波”4分钟,芝士融化了就大功告成啦!
纯手工原创啊!!!!
超市买来的现吃的 转一转还可以, 如果生面是不可以的,必须用烤箱, 上下火、温度、受热 微波炉都不能控制, 我以前这样做过蛋糕,下边一团死面,上面烤的很过很硬。 网页上也有教人用微波炉做的披萨,不过他们也说了是经过很多次失败才勉强做出来的。 如果你要试验的话,最好别对第一次抱太大期望啦, 哈哈,
可以啊,
1.先把面用发酵粉弄好,之后做好圆形,外周要厚或者卷起来都可以。
2.在外周鼓起部分抹上鸡蛋清,再用牙签扎眼。
3.把料炒好,倒入面饼中间
4.放入烤箱即可。
不可以.因为,匹萨是专门用烤箱做的,或是面包机.如果用微波炉的话,就容易导致微波炉的底盘容易烤焦.当然,也可以买那种带烘烤功能的微波炉,用起来更方便!