最好的吃法还是清蒸，少撒些盐和花椒就行，能吃出鲜美味。还有就是去头，挂面糊油炸也不错。
白灼濑尿虾：姜片蒜片少许、盐味精少许、料酒少许加水烧开放濑尿虾再次水开煮2分钟放点芹菜段，捞出沾大昌香醋吃，原汁原味。 椒盐濑尿虾：濑尿虾1斤、色拉油2斤（实际耗油量很少）油锅烧热七成油温（约210度）关火下濑尿虾炸1分钟，出锅沥干油，放少许姜片蒜片芹菜段下炸熟的濑尿虾略炒撒少许椒盐烹少许料酒出锅即可，鲜香味。
