黑芝麻糊是熟的，面粉等是生的。不过一般包装上都有说明，很明确的，不必怎么麻烦的。一看就知道。
是生的呀，不能直接用开水泡的，你想喝的话就到专门的卖这种食物的地方去，那里有各种粮食磨成的粉，而且是熟的，用水一泡就能喝了，很方便的。一般的超市都有的。
生的
当然是生的，要经加工才能食用的
