同学你好！食品学院硕士研究生专业硕士学位只有食品工程，其下有4个方向（二级专业）：食品加工技术，食品质量与安全，粮、油深加工技术和食品工业管理。
这四个专业初试都是考一样的内容，你先过初试再选专业，而且是双向选择，你选择了专业和导师，导师也要选择你。初试科目是思政、英语二、数学二和生物化学（含实验）或化工原理（含实验）或微生物学综合。
建议你先准备初试，然后再考虑复试。希望我回答了你的问题，祝你好运！
初试在报名系统里报的这个是没用的，等到复试确定下来后再找老师就行。要等到开学之后才报导师选方向，在此之前所有的都不算，所以现在只需随便报一个就行。复试之后联系老师，你的老师在哪个方向你就是哪个方向的了，还有很多同学是开学之后才定的方向和老师呢，所以现在最重要的是准备初试！
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