高压锅炖排骨要煮几分钟肉才能烂啊

2025-02-22 23:58:46

推荐回答（5个）

回答1：

回答2：

用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。先要用大火煮上5分钟左右的时间，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后将煤气灶关掉，等到高压锅内的压强恢复到正常值时，就能够打开了。

回答3：

你好！

高压锅上气后将火换成最小,十五至二十分钟绝对好了！
很省时间，又省能！

o(∩_∩)o...

回答4：

十五至二十分钟吧

回答5：

高压锅炖排骨只需要15~20分钟即可。食材：排骨、花椒、大料、香叶、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、生抽、白糖、盐。
做法：
1、猪排用凉水洗净，焯水去血水后，再用凉水洗净、沥干。
2、葱切3厘米段，姜拍破，蒜去皮备用。
3、将洗净猪排放入高压锅，小火煸干水分，加调料，改中火加热炒匀至肉上色。
4、加入葱、姜、蒜及沸水与猪排同高)，大火煮沸后加盖上阀用高压锅压制。
5、大火5分钟，改小火炖15分钟后关火。
6、待高压锅自行冷却后，打开，加入盐，并用大火煮沸3分钟后关火即可。