不能鸡肉蘑菇放在一起的有:李子、大蒜、鲤鱼、菊花、糯米。
1、鸡肉与大蒜相克
大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。
2、鸡肉与鲤鱼相克
鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。
3、鸡肉与李子相克
食则拉痢。
4、鸡肉与菊花相克
一般来说鸡肉和菊花同食,会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。
5、鸡肉与糯米相克
糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果,但与鸡肉同食会引起身体不适。
扩展资料
鸡身上不能吃的部位:
1、鸡屁股除了含有大量脂肪外,还聚集着无数个淋巴组织,淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质,因此不建议食用。
2、鸡脖子是腺体集中的部位,最好剥下鸡皮,去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工。
3、鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高,容易导致肥胖,诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性病,建议肥胖和“三高”人群把鸡皮剥下后,单独用水慢慢熬,熬成鸡油后,在馄饨、汤类中放一点,可起到调味效果。
4、鸡肝中胆固醇含量较高,吃时也要适可而止。
参考资料来源:人民网-鸡肉不能和什么一起吃 与鸡肉相克的9种食物
鹌鹑肉不能和蘑菇一起吃,
鸡肉与鲤鱼,芥末,大蒜,菊花,糯米,芝麻,狗肾,虾,兔肉,芥菜,李子,核桃,不可同食,而且亲我记得鸡肉和蘑菇也不能一起吃的据《饮膳正要》称:“野鸡不可与胡(核)桃、蘑菇同食。”你可以把蘑菇改成金针菇,鸡肉+金针菇:鸡肉有填精补髓、活血调经的功效。金针菇富含蛋白质、胡萝卜素及人体必需的多种氨基酸。可防治肝脏及肠胃疾病,开发儿童智力,增强记忆力及促进生长。
还有些东西是不能和鸡肉一起吃的:
⑴芝麻(可致死亡);
⑵地瓜(导致腹痛);
⑶消炎片(中毒);
⑷狗肾(引起痢疾);
⑸李子(食则拉痢);
⑹豆浆(降低蛋白质吸收);
⑺糯米(引起身体不适);
⑻菊花(可导致死亡);
⑼芥末(伤元气);
⑽大蒜(性味相克);
⑾鲤鱼(性味相克);
⑿鲫鱼(性味相克)
蘑菇不要和黄豆一起吃那样会中毒的
金针菇+驴肉=中毒
我以前也吃蘑菇,但是看过蘑菇是怎么种出来之后,见到就想吐。他们将蘑菇的种子放在炮沫上,用的是阴沟水,还洒有毒的药,那些地方连老鼠都活不下来,他们进去采都是带防毒面具的。
鸡肉和蘑菇无论炒还是炖,都不用再添加其他料了
东北人做了几百年的东西,应该没有问题吧