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为什么筒子骨煮出来汤是红色的骨头和肉都不红
为什么筒子骨煮出来汤是红色的骨头和肉都不红
2025-02-24 23:23:17
推荐回答（2个）
回答1：
先要把煮出的血水浮沫打起来，不要那个。也就是炖汤之前说的除腥。
回答2：
汤开了，要先把血末捞干净。
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