看到你的提问和追问，你主要纠结在价格和画质上，就两款相机的画质比较，D3100没有D5100好，因为D3100的传感器尺寸是23.1*15.4，D5100的传感器尺寸是23.6*15.7，D3100的传感器偏小，简单的说数码相机的传感器越大成像质量较好。还有感光度，高ISO值可以提高数码相机在黑暗环境中的成像质量，但ISO越高对画面质量的影响就越明显，出现的噪点就越多。 因此，高ISO感光度适合拍摄低光照及运动物体。但是图像可能包含噪点并且显得颗粒感增大。另一方面，低ISO感光度虽然不适合拍摄低光照及运动物体，但图像更细腻。ISO感光度越高和周围环境温度越高，图像的噪点越多。高温，高ISO感光度或者长时间曝光，可能导致图像出现异常色彩。D5100的最高ISO25600，D3100最高ISO12800，在同等条件下如果把两款相机的感光度都调到ISO12800进行拍照，D5100拍出的照片噪点要比D3100的照片的噪点要少，这是因为D5100的最高ISO值还没有达到上限，这也是数码相机设置高ISO值的作用（网上有这两款相机在感光度方面的对比测评你可以看看）。在实际拍摄中，对一般的非专业摄影人来说不会用到太高的ISO值，这两款相机的高感最佳成像质量ISO值，都在ISO800以下，所以说D3100完全能够满足需要。再说传感器，D3100的传感器是偏小一点，但是画质也不会太差，完全能够满足一般人的要求，就是好一点的卡片机的画质也比不上D3100。还有摄影技术问题，对相机功能了解和对相机操作的熟练程度都会对画质有一定的影响；如果没有一定的摄影技术和对相机的了解，就是用一部高端单反拍出的照片还不如卡片机的画质好。在尼康单反论坛里看到有的摄影师用D3100套机拍出的照片非常漂亮，不亚于中高端单反拍出的照片。根据你的情况买D3100较合适，可以先练手，待以后摄影技术达到一定程度后，经济条件也允许了再换个中端或高端单反，这只是我个人建议。
尼康D5100是目前万元以下数码单反相机中性价比最好的，根据CHIP全球测试中心中国实验室今年一月份的十佳排行，在5000--1万元组，尼康D5100以成像质量90.7分(国际标准测试)名列第二，仅次于D7000(96.3分)；总评估86.1分名列第四，次于D7000(91.4分)、宾得K-5(89.3分)和索尼A65(87.9分)，佳能60D以84.1分名列第五。
康D5100机身外观细节简洁、利落，做工比较精细。后背上由于采用可翻转液晶屏，按键布局比较简洁，导致机身操控较为繁复，也许菜单化、图表化的操控方式更符合新手的操作习惯；采用了最新的高分辨率的APS-C画幅的CMOS影像传感器，其有效像素达1620万。采用EXPEED 2影像处理器，比上一代的EXPEED提供更优质的影像质量，影像质量与尼康中端相机D7000一致。在高感光度时表现良好。配备新的宽视角、更清晰的3英寸，约92万像素的可翻转液晶显示屏。是尼康首台具备特殊效果模式的数码单反相机,这是从卡片机上移植过来的功能，设有夜景、夜间人物、食物、剪影、烛光、宴会、秋色等16种特效，相当于特别设定参数的P档，使得相机的可玩性大大增加，新手也能很方便地拍出相当漂亮的照片。
我现在用5100，推荐这个，现在想来还是不太满足，但是对你现在这两个里面二选一的话，还是推荐5100，因为你要求说的很明确，夜景要求，如果不上脚架，那么高感（ISO的可用度）就很重要了，据某个评测说，3200的高感比5100还有差距，那么3100就可想而知了。
对单反来说，我感觉高感能力、测光对焦系统最重要。这也是选择指标吧。
既然你都纠结了，那肯定你还是有能力上d5100的吧，相对来说，5100的画质更好，高感更出色，旋转屏很实用，液晶屏像素更高，d3100的液晶屏只有32万，看起来的效果比较差，影响出片。
拍人多的话就3100+50 1.8D价格跟18-55差不多
3100和5100差别不大，都是入门级，都是C幅，成像画质没多大差别。
想把摄影学好的话就别纠结相机，多考虑构图、色彩、还有你想表达的主题。
看得出来你的心思还是比较细腻那种，多拍吧，会拍出好的照片的
sony 奶昔吧，单电是方向
佳能600D
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