正常啤酒的pH值在4.0-4.5左右,是要有一定酸味的,但不能过于明显,否则就变成醋了通常酒有明显的醋酸味或酸涩味,是酿造过程中的微生物没有控制好导致的
因为你没常喝,麦芽本身与酒精的比例不同,对人味蕾的影响也是不同的,实际那不是酸,是你口腔的自然反应,就像我去喝其它城市的啤酒也是有点酸味的一样,但我喝青岛的,只有香酣,没有酸味,希望你能喜欢青岛啤酒,但好喝一定要控制,不要伤身。
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