差不多，教育部的学科评估，这两所高校都榜上无名。中国海洋大学食品科学与工程学院还可以；有水产品加工与贮藏工程、食品科学2个硕士点；水产品加工与贮藏工程、食品科学2个博士点；食品科学与工程博士后流动站。
我个人认为厦大比比较好。
厦大是中国名牌大学，教育质量得到保证。厦门临海，也方便实地考察。
厦大的专业比较细，学的比较细致，掌握的专业化只是会更多一些。
青岛和厦门本身就是一座城市。
厦门大学吧
青岛海大比较综合
海大是化学，应用化学和海洋化学
not化工！
厦大好。
还是中国海洋大学好！
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