可以冷冻,但会影响口感,甜味会下降,板栗肉也没有之前脆,吃起来会更粉、更软,所以建议冷藏,最长2周就要尽快食用。
板栗放冰箱冷藏可以放两周左右,时间再长就不怎么好了,不仅营养会有所降低,而且食用口感也不怎么好,而板栗放冰箱冷冻室中放置的时间就是比较久的,不过板栗最好是能在一个星期内吃完,这个时候板栗的营养成分及口感还不会出现很大的偏差。
扩展资料:
板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。
板栗还有较高的药用价值,主治反胃、吐血、便血等症,老少皆宜。板栗含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中不加入白糖,糖尿病人也可适量进补。
参考资料:百度百科-板栗
冷冻后就不那么好吃了,现在天凉,一般不会坏,非要要放冰箱的话,保鲜室就可以了。有时间的话,还是吃掉吧,冰箱毕竟不是保险箱,东西还是会变质的。
最好不要,新鲜的板栗放冰箱里拿拿出来煮就变喂且很生的感觉,口感非常糟糕
可以,我们这超市就有卖冷冻的板栗肉的。