春玉米一般在割麦子之前，秋玉米在每年的九、十月份
玉米在完熟期收获产量最高。此时秸秆变黄，叶片枯萎，果穗茎白色，干枯松散，籽粒坚实发亮，呈现品种色泽。如果玉米是籽粒和青贮兼用，或者是为了早腾地，可采取后熟措施，即在蜡熟中末期，提前控秆腾地，将玉米植株带穗竖立起来堆放一段时间，使秸秆、茎叶、果穗及叶鞘里贮藏的养分，继续输送到籽粒中，增加产量。还可以利用带绿色的茎叶青贮，成为牲畜的冬季饲料。
玉米的收获是根据品种的生理特性确定的。因此把玉米分为早熟、中熟、晚熟品种。不同品种种植到不同地区，也因各种环境条件的影响，而收收获时间有所差异。若收获时间过晚，易受冻害影响，所以种植时，要综合考虑当地地理环境条件和品种特性，才能去的较好的经济效益。
九月底十月初吧，具体看你的播种日期，加上玉米的生育期就是收获的时间啊
东北地区一般在10月，
其他地区一般在麦子收割之前，和10月份左右
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