石材CE认证需要做什么项目，有什么标准？

这个还是要看是什么石材的，针对不同的人造石材和天然石材，欧盟指定了不同的标准，部分如下：

1.  EN 1341:2001室外铺路天然石

2.  EN 1342:2001室外铺路天然小方块

3.  EN 1342:2001室外铺路天然路边石

4.  EN 12057:2004天然石制品——标准面砖

5.  EN 12058:2004天然石制品——地板和楼梯用石板

6.  EN 1469:2004天然石制品——镶面用石板

7.  EN 12326:2004板岩和石材制品——用于不连续屋顶及覆层

8.  EN 771-6:2005圬工单位规范——天然石圬工单位

9.  EN 15285:2008烧结石块——标准面砖用于地面和楼梯

华俄认证

看是天然石材还是人造石材，室内用途还是室外用途，大致的一些检测项目有，密度，吸水率，弯曲，抗压，耐磨，防滑等，具体的项目还是跟前面说的两点有直接关系，认证疑问可点击用户名联系本实验室

LZ好啊，我是北京CE认证机构的，欧盟公告机构发证

石材种类可多了，看你是哪种了：

室内外天然石材产品-规格板（厚度小于等于12mm） EN 12057

室内外天然石材产品-铺地及台阶用板 （厚度大于12mm） EN 12058

室内外天然石材产品-贴面板 EN 1469

室外铺路用天然石材大板 EN 1341

室外铺路用天然石材小方块 EN 1342

室外铺路用天然路沿石 EN 1343

要看是什么石材，石头材质不一样测试是不一样的，至于标准嘛！一般都是申请者提交申请后实验室才会告知你的。请问您是需要做还是只是问问？
建议你去标准网上去下载或者购买

石材的范围你说的太广了。。。