蜂蜜冻住了怎么办？

化冻即可。

蜂蜜被冻住其实是因为温度降低，蜜糖结晶了，蜂蜜在低温的情况都会结晶是自然现象，不影响食用。

蜂蜜的本质是糖的过饱和溶液，呈弱酸性。在贮存过程中尽量不要接触到铅，锌，铁，铝等金属，这些金属会和蜂蜜发生化学反应造成污染。因此家庭盛装蜂蜜时最好选用玻璃瓶，瓷器，瓦缸，塑料瓶等非金属容器。

扩展资料：

注意事项：

1、蜂蜜中含有多种复杂的有机成分，其中有机酸和酶类遇到葱里面的氨基酸，会产生有害物质，从而刺激肠道导致腹泻。

2、韭菜：韭菜中含有丰富的维生素，如果与蜂蜜同食，蜂蜜中的矿物质容易与之发生化学作用，从而失去营养价值。

3、豆腐：豆腐中含有丰富的矿物质，容易与蜂蜜中的酶类发生化学作用，不利于人体的营养吸收。

4、凉水冲服：因为蜂蜜中的酶，维生素和矿物质遇热会受到破坏，所以若用开水冲调蜂蜜时，水温最好不超过 35℃。

参考资料来源：百度百科-蜂蜜

没关系的～～蜂蜜中含胶原蛋白和糖分，冻住的部分是胶原蛋白，呈比蜂蜜稍浅的淡黄白色～～

如果是这样，说明你所购买的蜂蜜是品质不错的

你只需把矿泉水瓶子放进40度左右的温水中浸泡20分钟，取出后轻微摇晃就可以倒出来食用了．

最好不要用开水，会软化瓶子外壁的塑料，影响蜂蜜质量．

希望以上回答对你有所帮助：）

如果要把
结晶
的
蜂蜜
融化开，可以把装蜂蜜的
罐子
放进
开水
锅里加热，不可把蜂蜜直接放到火上烧烤。值得注意的是，当蜂蜜被加热到37℃-40℃时，就会丧失它的治疗功效，因此注意不要热得过火。

温度过低所以会出现冻住情况,用热水预热一下瓶子，不影响食用和营养的。

不会影响价值的 因为蜂蜜可以用各种方法加热使用啊