雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒，一般在端午节饮用。雄黄酒需在太阳下晒，有的从五月初一晒到初五。作为一种中药药材，雄黄可以用做解毒剂、杀虫药。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫，“善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。但中医专家和民俗专家认为端午节喝雄黄酒的习俗应该鄙弃，因为雄黄酒里含砷，是砒霜的主要成分。
雄黄不能泡酒喝。时下，一些地区还流行端午节喝雄黄酒的习俗，说是雄黄酒可以驱邪。其实这是没有根据的。
雄黄又名鸡冠石。其主要化学成分为四硫化四砷，遇热或锻烧后成为三氧化二砷，即人们所熟悉的砒霜，倘若服用量达到5至50毫克，可引起急性砷中毒，60至200毫克可致人死命。如果长期服用少量雄黄，不仅会损害人体的肝脏，还会引起慢性中毒，轻者恶心呕吐，腹痛腹泻，重者血压下降，呼吸困难，最后因呼吸、循环衰竭而死亡。
临床医生以雄黄作外用药治疗疥癣、毒疮等一类皮肤病，但绝不可内服。端午时期各类病菌毒虫繁殖滋生，若喷洒雄黄酒可起到杀虫、驱秽及避瘟等作用。
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