自制葡萄酒如何让颜色特别清澈透明?需要两个条件：一是让葡萄酒正常发酵，完全发酵后储存才能够清澈透明；没有完全发酵的葡萄酒，里面还含有残余糖份，当温度较高时，最易浑浊。二是发酵好的葡萄酒，需要一个短时间的后酵过程，这个过程很重要，可以使葡萄酒里面的残余酵母和葡萄颗粒及杂质慢慢聚集在底部形成酵母泥，用虹吸法吸取上清液储存就不会在以后储存时出现再次浑浊现象。
