吃人参能提高免疫力吗

不能

我国食用人参的历史悠久，对它的神奇功效也是推崇倍至，据史书记载：人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。人参是补药，且以补气为主。青年人吃人参精力更旺盛，体力更充沛，更有活力；老年人吃人参主要是治病为重，滋补为辅。

人参的适用人群主要是有气虚症状者，例如面色苍白，体虚无力，动不动就气喘吁吁等。又如，贫血症患者，往往兼有气虚证，所以这类病人也可以吃人参。如果是没有疾病的正常人，为了补养身体，预防疾病，也可以吃一些人参，但不可过量，而且要根据身体状况的不同而选取不同的人参。

扩展资料：

1、一般而言，年老体弱而且身体虚寒的人，可以适当吃一些红参或野山参，如果经济条件不允许吃野山参，也可以吃一些生晒参。

2、夏天进补，可以选用西洋参。

3、妇女产后体虚者，可以吃一些红参。

4、一般人进补，可以吃一些生晒参，但不要吃太多。

5、体质较热的人，如果要吃人参，最好选用西洋参或者生晒参。

6、大出血病人，最好吃野山参，其次是吃红参，再次是生晒参。

参考资料来源：人民网-人参适合什么样的人吃

有一定作用的。因为人参是“补气药”。
其作用有：
一、对中枢神经系统的影响：增强学习记忆功能；中枢神经功能双向调节；抗脑缺血缺氧损伤；
二、增强机体免疫力
三、增强造血功能
四、增强内分泌功能
五、改善物质代谢：促进核酸和蛋白质的合成；降血脂和抗动脉粥样硬化；降血糖
六、对心血管系统作用：强心；抗心肌缺血；抗心律失常；扩张血管；抗休克
七、抗肿瘤。连续过量服用人参还可导致失眠、心悸、血压升高、水肿、体重减轻、出血（如鼻出血）等。其中出血是人参急性中毒的特征。儿童使用人参不当可导致性早熟。
但是，不是最好的增强免疫力的最好药物。
增强免疫力最好的方法就增强活动量。什么食物都吃。

可以

能