两种都是著名的篆刻印石，具体要看楼主选择的石料的档次吧。中高档的话两种质地都很好的。青田低档的多砂钉硬地，寿山的低档在这一点上要稍好于低档青田。
都是非常好的篆刻材料。关键要看石质，要少杂质，要容易入刀。低档的石料二者都差不多，但中高档的印材中，寿山的则要价钱贵很多。
建议寿山里面的老岭，特别是老岭通很好用的，青田现在已经很难买到好用的练习石了 ，不是裂就是沙丁
青田石要好于寿山石
